روزه در دین یهود به زبان عبری تَعَنیت (بخوانید ta'anit به معنای رنج دادن جان) نامیده می شود. از لحاظ شرعی روزه یعنی «شخص یهودی از طلوع فجر تا غروب آفتاب از خوردن، اشامیدن، رفتار های غیرشرعی صحبت کردن درباره ی مسایل دنیایی وآمیزش جنسی خودداری کند.» در این مطلب انواع و احکام روزه های واجب و مستحب در شریعت یهودی را مورد مطالعه قرار خواهیم داد.